Keittopadan tilavuus on 10 litraa. Sisäastia on irrotettava, ruostumattomasta teräksestä. Lämmitysvastus on 400 W. Portaaton lämpötilan säätö välillä on 35-80 °C. Keittolämmittimen koko on 340 mm x 370 mm. Keittopadalla tarjoiltavaa riittää n. 25-30 syöjälle.

HUOM! Valmista keitto liedellä erillisessä kattilassa ja tarjoile se keittopadasta.